両合棚田で、クロダマル!!
先月ですが、両合棚田の休耕地にクロダマルを植えました!!
クロダマルは九州の気候に適した大豆で、一般的な黒大豆と比べて苦みが少なく豆本来の甘みが強いのが特徴です。
宇佐市はこのクロダマルの日本有数の生産地!!
10月には枝豆として、収穫予定です。
この作付けをする前まで、大豆と枝豆が同じ植物だと知りませんでした。
作業が終った瞬間、雨が降ってきました!!
作付けが遅かったので、実ができるのか心配ですが、収穫が楽しみでなりません!!
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